Der Stollen Montanaro von Almenland Stollenkäse ist hergestellt in Österreich aus pasteurisierter Milch.
Äußeres
Hartkäse mit gelber bis dunkelgelber fester Naturrinde
Inneres
Gelbliche Farbe, feste Struktur im Teig
Geschmack
Dieser aromatische Hartkäse hat einen feinen pikanten milchigen Geschmack. Ein Hartkäse zum Verfeinern von Nudelgerichten, für den Nachtisch und für den Genuss mit edlem Wein.
Reifezeit: mindestens 12 Monate